Blitz macrobiotico

Siccome è da un po' che lo dico, oggi ho fatto la prova ad andare a mangiare al 'Un Punto Macrobiotico' di via Montaldo, durante la pausa pranzo di lavoro: eccovi il mio racconto.
timbratura in uscita: 12:34
in fondo a via assarotti gli autobus passano molto spesso a quest'ora - tempo d'attesa 2 minuti per salire, due fermate di percorso - però arrivo davanti al centro che è quasi l'una perchè nel tragitto incontro una cara amica e facciamo qualche chiacchiera...
Il ristorante ha un'aria quieta e familiare (sì, ok, un po' triste!, ma la preferisco di gran lunga allo spazio asfissiante dei baretti..); il locale è abbastanza frequentato, i tavoli sono vicini e adatti ai gruppi.
Mi accomodo e vengo servita subito con tazza di zuppa di riso con miso e brocca di thè: entrambi ben caldi, saporita la zuppa. Poco dopo aver finito la zuppa, mi servono 'il Piattone': è il pasto 'standard' che già conosciamo per averlo ordinato 'da asporto', mangiandolo in ufficio, ma servito nel piatto, con tutti i condimenti, molto caldo... fa tutto un altro effetto!! Mangio con calma e finisco il thè: pagando extra si può chiederne ancora o aggiungere dell'altro cibo (oggi taglierini con pesce!), il dolce e il caffè d'orzo.
Non ho preso altro, quindi ho pagato la cifra standard di 8 Euro. Però c'è da fare una tessera associativa annuale, che costa 5 Euro e vale in tutti i Punti Macrobiotici di Italia. Ho utilizzato qualche minuto per compilare la scheda di associazione.
Il centro di Via Montaldo serve i pasti tutti i giorni esclusa la domenica con orario 12:00-14:00 e 19:00-21:00, il telefono è 010.8393909. La sede di Nervi fa orari leggermente diversi (mezz'ora) ed il telefono è 010.3201331.
Il centro è affiliato agli UPM di Mario Pianesi, caposcuola dei Macrobiotici italiani.
Se volete sapere dove sono i centri nelle altre città il telefono della segreteria nazionale è 0733.961432.
Alla mia ingenua domanda: '..ma non c'è un sito web?!' vengo informata che i computer danneggiano moltissimo gli occhi e di conseguenza il fegato, quindi 'nisba': un macrobiotico 'puro' non lo usa, eh! (ops!)
Autobus al volo anche in discesa, timbratura in entrata: 13:38 (stando un po' larga!).
Direi che l'esperienza è positiva e ripetibile, punti a favore: ci si sta in un'ora, bene prendere anche una boccata d'aria, il cibo è nettamente migliore e abbondante rispetto a quello consegnato in ufficio e merita il viaggio, il locale è confortevole, il rapporto qualità/prezzo onesto, soprattutto se rapportato al cibo di certi baretti... punti a sfavore: il tempo (un'ora non si può fare tutti i giorni!) e i ticket (confesso che non ci ho neanche provato a pagare con quelli, volevo restare 'neutra').
Abbandonerei definitivamente il fatto di farselo portare in ufficio: il vero macrobiotico non lo farebbe MAI...!!!

(ops!) qualche dissidente 'impuro' per fortuna invece c'è, e in rete si trovano un bel po' di tracce e discussioni interessanti... a cominciare, appunto, dall'elenco degli UPM (non garantisco su aggiornamento!)